Как и чем правильно топить баню?
О том, как правильно топить баню, каждый любитель легкого пара может написать целый трактат, а споры о том, какие дрова лучше, и вовсе могут вызвать серьезную дискуссию даже у истинных экспертов. На самом деле даже новичок легко может справиться с этой задачей, если уделит некоторое внимание вопросам теории, не будет спешить и правильно подготовит помещения к последующему использованию. Чтобы лучше разобраться в том, как растопить металлическую или другую печь, узнать, почему она дымит, стоит немного углубиться в вопросы банного искусства.
Общие правила
Искусство правильно растопить русскую баню доступно далеко не каждому владельцу парной. Здесь имеет значение все: температура, время горения сырья. Даже разжечь дрова в печи тоже нужно уметь. Впрочем, начинается все с тщательной подготовки помещения. Из его пространства убирают все предметы, не имеющие непосредственного отношения к процессу парения и помывки.
Производится сначала сухая, а затем влажная уборка помещения. Полки, стены, потолок промывают щеткой и антисептическим раствором. По завершении этой процедуры открываются двери и окна, производится тщательное проветривание. Это необходимо для того, чтобы при повышении температуры в пространстве бани не возникло благоприятной среды для распространения патогенной микрофлоры.
После того как помещения будут должным образом проветрены, приходит время для растопки. Здесь есть общие рекомендации, актуальные для всех типов печей. В целом порядок действий включает несколько традиционных пунктов.
- Подготовка печи. Производится чистка колосника и поддувала при помощи специального металлического совка на длинной ручке. Сгружать недогоревшие угли нужно в любую удобную тару. Затем золу используют по назначению как удобрение или утилизируют любым удобным способом.
- Подготовка дров. Их нужно занести в помещение бани, уложить на достаточном расстоянии от топки, чтобы избежать случайного попадания искр.
- Подготовка камней. При закрытом типе каменки возможно только ополаскивание поверхности от осевшей сажи. При открытом – камни моют перед каждым новым использованием. Следует взять теплую воду.
- Проверка бака с водой (при наличии). Важно убедиться, что внутри достаточно жидкости. Если котел окажется пустым, при интенсивном нагреве металл просто лопнет. Для мытья и ополаскивания в банях без водопроводной системы подготавливается запас воды в отдельной чистой емкости.
- Подготовка к растопке. Помещение парной закрывается, выдвигаются и распахиваются задвижки, створки дымовой вьюшки, поддувала и топки. Далее при помощи зажженной спички необходимо проверить наличие тяги — пламя должно следовать за потоками воздуха. Если этого не происходит, дымоход засорен, и ему нужна чистка. Нужно использовать специальный трос-ершик, позволяющий убрать нагар.
- Начало растопки. В топку закладываются поверх колосников 2 нетолстых полена, между ними – смятая газетная бумага, поверх нее – тонко наструганная березовая кора, щепа или стружка. Сверху добавляется для закрепления еще несколько поленьев по диагонали получившейся конструкции, с небольшим зазором. Должен получиться своеобразный «колодец» с сухим и легким наполнителем внутри.
- Зажжение огня. При отсутствии опыта стоит использовать длинные каминные спички. Их зажигают и подносят к бумаге внутри топки. Категорически запрещается использовать в банных печах любые химические жидкости для розжига. Если дрова сырые, допустимо положить внутрь растопочного «колодца» таблетку сухого спирта. После воспламенения бумаги нужно немного подождать, а затем закрыть дверцу топки.
Если все сделано правильно, спустя несколько минут огонь охватит дрова. Горение будет сопровождаться характерным мерным гудением. Если пламя погасло, действия придется повторить. Подтопочная дверца после разгорания пламени должна быть полуоткрыта, обеспечивая приток воздуха. Затем, если в конструкции есть бак для воды, его вьюшка открывается, а в подтопочной трубе закрывается — это нужно, чтобы содержимое емкости нагревалось.
Спустя 5-10 минут после растопки разгоревшиеся дрова и угли разравнивают, сверху укладывают дрова, заполняя ими не более 2/3 топки.
В летнее время поддерживать огонь нужно на протяжении 2-3-х часов, зимой это время увеличивается вдвое.
Когда топливо полностью прогорит, угли станут красными, покрытыми серым пеплом, в пламени не останется синих язычков (признаков наличия в камере угарного газа), можно завершать процедуру. Стоит при этом убедиться, что в парилке достигнута желаемая температура, а камни в печи раскалены. После этого можно открывать задвижки, одновременно перекрыв доступ воздуха через поддувало. Топка при этом остается закрытой.
По завершении всех процессов горения нужно тщательно проветрить баню от сырости, открыв двери и окна. Водой из ковшика ополаскиваются камни. Это необходимо, чтобы удалить следы сажи. Потом окна и двери закрывают, кроме форточки в помещении парилки. Спустя 1-2 часа можно приступать к использованию бани.
Несоблюдение правил растопки банной печи может привести к весьма негативным последствиям. Вместо легкого пар станет тяжелым, при перегреве можно получить тепловой удар, слишком раннее закрытие заслонки приведет к попаданию в атмосферу угарного газа.
Какое топливо лучше?
Выбор топлива – серьезная задача, с которой приходится сталкиваться каждому владельцу бани. Доступность сырья для закладки в печь в каждом регионе своя. На юге дрова неоправданно дороги, на севере практически невозможно достать пеллеты или брикеты. В одних областях предпочитают березовые дрова, в других — дуб или ольху. Разобраться в проблеме поможет подробный обзор всех возможных вариантов.
Дрова
Лучшим выбором топлива для банной печи традиционно считаются дрова. Их получают, раскалывая или распиливая стволы деревьев с учетом стандартных размеров топки. У дров масса преимуществ: доступная цена, хорошая теплоотдача, равномерное горение. В отличие от других видов топлива они не создают угрозы взрыва из-за скопления газов, удобны при закладке в печь. Впрочем, не все породы дерева одинаково полезны.
В зависимости от региона материалом для заготовки дров служат разные породы древесины. У каждой из них свои характеристики, разные теплотворность и плотность. От этих показателей зависит расходование материала, необходимое для обогрева бани. Наиболее популярными считаются несколько вариантов.
- Березовые. Наиболее распространенный вариант, доступный повсеместно на территории России. Дрова из березы довольно плотные и твердые, дают хороший жар, не доставляют сложностей при растопке. При их горении в атмосферу выделяются вещества, обладающие приятным ароматом, имеющие антибактериальные свойства.
Выбирая березу для обогрева бани, важно следить за степенью влажности материала и доступом воздуха в печь, если не соблюдать рекомендации, начнется выделение дегтя, появится дымность.
- Сосновые. Как и другие хвойные породы, такие как ель, туя, такие дрова не слишком подходят для использования в бане из-за интенсивного выделения смол. При горении они оставляют на дымоходе нагар, требующий чистки.
В ограниченных количествах, в крайних обстоятельствах их использование допустимо, но не стоит постоянно использовать древесину хвойных пород для растопки.
- Ольховые. По своей теплотворности они уступают березе, но превосходят ель, сосну, тополь.
Ольховые дрова прогорают довольно быстро, но дают достаточно энергии для обогрева и нагнетания температуры в парилке.
- Акациевые. По своим показателям эти дрова соответствуют другим твердым породам.
Они обладают превосходной теплотворностью, медленно прогорают, обеспечивая длительное поддержание желаемой температуры в печи.
- Осиновые. Древесина малой плотности, прогорающая легко и довольно быстро. Удельная теплотворность у нее невелика, но материал не выделяет смол, оставляет минимальное количество золы.
Схожими характеристиками с осиной обладают липа и тополь.
Среди пород, считающихся редкими, можно отметить граб и дуб. У них высокие показатели теплотворности, что снижает количество сжигаемого топлива. Но покупка такого материала требует немалых средств. Для растопки не годятся слишком сырые дрова. Древесина должна пройти этап сушки, иметь влажность не выше 20%, вне зависимости от ее сорта.
При самостоятельной заготовке дров нужно правильно выбрать период времени для этого. Оптимальным считается сезон с февраля по март, после этого заготовки отправляют сушиться до поздней осени. Этот период выбран неслучайно. Он позволяет легко отличить гнилую древесину от хорошей: у правильных дров звонкий, чистый звук.
При выборе сырья не стоит рассматривать сучковатые варианты – они горят неравномерно.
Пеллеты
Спрессованные в гранулы опилки — пеллеты – успели приобрести популярность среди владельцев частного жилья. Пеллеты вдвое плотнее, обладают высокой теплоемкостью, хорошо подходят для того, чтобы длительное время поддерживать нужную температуру в помещениях бани.
Печи для использования такого топлива имеют специальную двухкамерную конструкцию, обеспечивающую дополнительное догорание выделяемых газов. КПД таких агрегатов гораздо выше, чем у обычных дровяных.
Единственный их весомый недостаток — высокая стоимость, требующая первоначальных вложений.
Брикеты
Топливные брикеты — альтернативный вариант для поддержания тепла в банной печи. Этот вид материалов также известен как «евродрова», что в целом говорит о его пригодности для этих целей. Выпускаются брикеты в виде спрессованных блоков из опилок, стружки, стеблей травы, зерновой шелухи и других сельскохозяйственных отходов. Все частицы соединяются между собой естественными смолами или специальным клеем на органической основе.
У этого вида топлива можно отметить следующие преимущества:
- вдвое большая теплоотдача (в сравнении с дровами);
- равномерная сила прогрева на всем протяжении горения;
- отсутствие смолистых выделений;
- низкая влажность — в диапазоне 5-8%;
- экономичный расход;
- минимальные объемы отходов для уборки;
- отсутствие искрения, сильного дыма;
- безопасность и экологичность;
- удобство хранения, складирования, растопки.
Топливные брикеты хороши там, где нет возможности самостоятельно выполнить колку дров, отсутствуют варианты для их хранения. Существует мнение, что это топливо не годится для стальных печей из-за высокой температуры нагрева — корпус конструкции способен деформироваться под ее влиянием. С чугунными топками таких проблем не возникает.
По своей стоимости «евродрова» – тоже не самый экономичный вариант.
Уголь
Этот вид топлива очень популярен в южных регионах, где с закупкой дров из-за отсутствия лесных массивов есть определенные проблемы. Действительно, при обогреве дома такой вариант демонстрирует свои лучшие качества: быстрое нагнетание жара и медленное тление. В бане уголь не даст необходимого прогрева помещения, быстро прогорит. Этот вариант решительно не подходит для достижения и поддержания высоких температур в помещениях.
Не годится для растопки и поддержания тепла и другой востребованный дачниками вариант: отработанное масло. Помимо опасных химических соединений, выделяемых при его горении, использование такого топлива в банной печи легко может привести к взрыву и пожару.
Такой результат «экономии» вряд ли можно считать удачным выбором.
Инструкция по растопке печи
Существуют определенные тонкости растопки, характерные для отдельных видов печей. Их обязательно стоит учитывать, если хочется получить легкий пар и комфортную температуру.
Металлической
В железной (чугунной, стальной) банной печи всегда используется прямоточный способ отвода газов и дыма. В процессе горения дров необходимо производить регулировку тяги при помощи заслонки на трубе или поддувала. Топить такую печь нужно начиная с лучины и газеты, затем подкладывая более толстые дрова. Уровень открытия поддувала регулируется исходя из цвета пламени: если оно красное, подача воздуха недостаточная, белое — избыточная. Подкидывать дрова нужно только после того, как предыдущая партия превратилась в угли.
Отличительной характеристикой металлических печей является необходимость в постоянном подтапливании, поддерживая режим медленного горения до конца помывки. Заслонка не закрывается даже после полной протопки.
Каменной
Кладка печи из камней позволяет варьировать температурный диапазон в бане, создавая климатические условия, как в хаммаме, русской парной, сауне. От одного розжига и растопки температура здесь сохраняется до 12 часов за счет высокой теплоемкости конструкции.
Достигая очень высокого нагрева, такая печь медленно отдает тепло, формируя своеобразный эффект термоса.
Кирпичной
Печи, сложенные из кирпича, обычно топятся «по-белому». Они сложены таким образом, что камни не касаются огня. Это позволяет обеспечить возможности для непрерывного поддержания горения длительное время. Для нее обязательна предварительная подтопка в течение 1,5-2-х часов, затем настаивание в течение такого же периода времени. Это позволит хорошо прогреть кирпичи, избегая их деформации — оптимальный температурный режим составляет около 650 градусов, чтобы выгорала сажа, а затем уже продолжить подкладывание дров в любом комфортном режиме.
Как топить «по-черному»?
Топка бани по-черному подразумевает особое строение самого помещения. В нем отсутствует дымоход, а продукты горения удаляются через окно и дверь. Для растопки используются сухие березовые дрова. Порядок действий будет состоять из нескольких шагов.
- Первая закладка. Ее хватит на 1,5-2 часа горения. Набивать топку плотно не нужно – достаточно оставить зазоры между дровами. В этот период двери, окна, вентиляционные зазоры в стенах открываются.
- Вторая закладка. Она прогорает примерно за 60 минут. При помещении дров в топку нужно пригибаться ниже, чтобы не отравиться дымом. Оставшиеся в конце красные угли перемешивают кочергой.
- Прогрев бани, выпуск угара. На этом этапе закрываются дверь и окно, вентиляционные зазоры остаются открытыми. Дождавшись момента, когда угли покроются белым пеплом, можно закрывать заслонку. Далее моются все внутренние поверхности бани. Закрываются все зазоры.
Спустя еще 15-20 минут баня по-черному готова к приему людей.
Почему дымит?
Появление обильного дыма в бане может быть связано с разными нарушениями правил ее растопки. Наиболее часто виной всему становится плохая тяга, вызванная механическим засорением или загрязнением трубы дымохода продуктами горения. Кроме того, если топка и печь долго не использовались, может потребоваться некоторое время на прогрев и просушивание поверхности. В некоторых случаях для этого приходится помещать в дымоходный канал импровизированный факел. Как только конденсат испарится, тяга восстановится.
А также проблема может быть в неверном выборе топливного материала или его низком качестве. Отсыревшие дрова и брикеты дают обильный дым.
Нужно обязательно позаботиться о том, чтобы при хранении они оставались сухими.
О том, как быстро и просто топить баню, вы можете узнать из видео ниже.